土豆鬆怎麼做美味好吃
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主料
土豆 ：1個輔料
水 ：1盆鹽 ：少許
油 ：適量
1. 土豆去皮，用刨絲板刨成細絲，用水洗去澱粉質，用鹽水浸泡
2. 泡過的土豆絲瀝乾，熱鍋熱油，油量末過土豆絲即可，煸炸至土豆絲金黃即可
刨絲板很重要，土豆絲要夠細。油溫要適中，不能太高。
鹽 ：少許
油 ：適量
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