回味無窮的蔥香土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨切成細絲，用水沖洗掉澱粉乾淨瀝乾水分待炒。

2.蔥和幹辣椒切碎。

3.熱鍋倒油燒熱爆蔥和幹辣椒，隨後倒入土豆絲大火快速翻炒，並及時添加適量的鹽醋雞精等調味即可。

4.出鍋的土豆絲。

烹飪技巧

超細土豆絲大火快炒2分鐘左右即可，不要炒久了。