回味無窮的蔥香芝士麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外所有材料放入攪拌桶中開始揉麪20分鐘，加入黃油再啓動一次揉麪程序，揉好的麪糰靜置發酵至2倍大。

2.麪糰平均分成60克一個的小面團，滾圓鬆弛15分鐘。

3.取一個麪糰擀成長圓片。

4.捲起，再重複擀成長圓片，再捲起。

5.放入烤盤進行二次發酵至2倍大。

6.發酵好的麪包胚上面刷蛋液，撒蔥花、胡蘿蔔碎、切碎的芝士。

7.烤箱提前預熱，上下火180度，20分鐘，上下表面金黃色即可。

8.取出放涼。

烹飪技巧

各家烤箱溫度不一樣，根據自家烤箱來調節溫度。