美味的小米蒸糕怎麼做美味好吃

美味的小米蒸糕是由麪粉 蜂蜜和油做成的蛋糕，製作所需原料並不多，製作起來也很有趣，在家中製作也很方便，做好後口感也很美味，好吃的很，十分適合同家人一同製作，另外大家在家中製作的時候金橘可以根據自己的喜好，替換成其他果脯。

主料

輔料

具體步驟

1.1雞蛋打在盤子裏，放糖，鹽，打發均勻

2.2低筋粉曬入蛋液中，攪拌成無顆粒的狀態

3.3把小米粥放進蛋糊中，攪拌均勻即可

4.在攪拌小米蛋糊的時候就在鍋裏放水燒開，把糊放進去隔水蒸10分鐘，熄火先不開蓋子，待十分鐘之後就可以出爐了。（因爲做的少，時間相對的就快了，分量多了就得蒸久點，成品是不發的，要是來不熟可以用筷子插一下不黏就行了）