美味的小米蒸肥牛怎麼做美味好吃

青菜小米蒸肥牛是由肥牛青菜小米做成的一種食物。肥牛是小編特別喜歡吃的一種食物，之前製作肥牛小編一般都用現成的肥牛用來燙火鍋吃，味道簡直是好極了，爲了是肥牛的滋味得到更加豐富的發揮，今天小編就帶來了這道美味的小米蒸肥牛哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好小米，清洗一下。

鍋裏燒水，水開後把小米倒入煮5分鐘。

煮過的小米撈起來。入鍋中蒸熟，我大概蒸了40分鐘吧。

準備好肥牛片，把肥牛片入沸水中焯水。

準備好薑末大蔥末，再準備一點蠔油，用一些熱水化開。鍋里加大約1000克清水，把姜蔥末放進去。

水開後，放入兩支高湯料，再次將水煮開，把蒸熟的小米倒進去，稍煮一會。倒入準備好的蠔油。把肥牛倒入，稍煮片刻。

烹飪技巧

無