美味的小米蒸雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的小米蒸雞翅,雖然說,我們都是很喜歡吃上火的東西啊,但是呢,這一款菜式是例外的哦,因爲呢,這真的是很美味的哦,因爲小米蒸雞翅菜式最棒的哦,因爲雞翅裏面含有了小米的味道哦,這真的是很美味的,兩者的味道相交融,簡直就是絕配啦。
主料
小米 :100雞翅 :8個
輔料
鹽 :適量小蔥 :2根
蠔油 :1勺
生抽 :適量
生薑 :1塊
十三香 :適量
1.小米洗乾淨後用清水浸泡2小時
2.雞翅用食材中的所有調料醃製2小時
3.小米泡發倒掉多餘的水,把醃好的雞翅裹上一層小米
4.在盤子底下撒一層小米,中間放雞翅,最上面再蓋一層小米,放蔥段提味
5.自動鍋中加水和蒸架,把盤子放上
6.自動鍋選擇“清蒸”選單,時間28分鐘
7.程序結束後即可出鍋,蒸過的小蔥挑走,放新鮮的蔥花
8.趁熱吃超級美味
小米要提前泡發蒸的時候更容易熟;另外雞翅上下都裹着小米所以不把雞翅蒸老,相反的很嫩很鮮。