家常頓豆椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把肉切片，蔥切麼，姜切麼，蒜切麼

2.把青豆角去掉頭和筋，土豆掰塊，用清水洗淨。

3.鍋裏放水鍋水開了把豆角放入鍋裏多抄一會撈出放涼水裏冷卻。

4.鍋熱了在把植物油放入油溫6至7成熱時在把肉片放入鍋裏

5.肉炒發白時在把蔥薑蒜麼料酒，醬油，調料水放入炒香

6.在把豆角土豆塊放入，加入清水加點鹽小火頓至湯濃時加點味精出鍋。

7.這是頓好的菜

烹飪技巧

1.豆角一定要頓熟要不會中毒的