家常青椒土豆絲怎麼做美味好吃

青椒土豆絲，青椒土豆絲，土豆裏面還有豐富的蛋白質和維生素，它的微量元素含量要遠遠高於蘋果呢，所以小孩子是可以多吃點土豆的，青椒土豆絲的製作方法也是很簡單的，青椒土豆絲也是很好的一道家常菜，也是很多人都愛吃的，我們一起來學習一下這道簡單的青椒土豆絲的製作工藝吧！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.青椒切絲，土豆刨好絲後請放到泡入水中，並加下少量鹽！

3.鍋燒熱，加油，放入青椒絲，土豆絲翻炒片刻

4.然後加鹽，味精調味

5.最後即可出鍋

烹飪技巧

1、土豆絲放水中可以防止土豆絲變色，再加點鹽可以在炒制的過程中能保持土豆絲的脆爽。