蔓越莓檸檬味小餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低粉 :100黃油 :66
白糖 :50
鹽 :2
檸檬汁 :15
輔料
蔓越莓幹 :25檸檬皮 :適量
具體步驟
1.黃油室溫融化,
2.檸檬一個洗淨,檫皮,取汁,備用。
3.麪粉稱重
4.蔓越幹切碎備用,
5.將糖,鹽,黃油放一起,攪拌均勻。
6.加入檸檬汁,翻拌均勻,
7.加入麪粉,檸檬皮,蔓越莓幹,
8.用刮刀,翻拌成麪糰。
9.將麪糰放保鮮膜上包起來,整形。放冰箱冷凍一小時
10.冷凍好的麪糰,切成0.5釐米的厚片。
11.烤箱預熱,180度,中層烤20分鐘左右,表面略黃即可。
無