味道不錯的醬油雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好一隻雞，把內臟清出來，洗乾淨

2.煮一鍋水，放姜蒜一起煮

3.加入適量醬油和老抽調味

4.放入蔥一起煮，煮滾

5.煮滾後放入雞，不停把醬汁淋在雞身上

6.把醬油灌入雞身

7.然後調小火焗5分鐘，再開鍋不停翻轉雞身，把醬油淋在雞身，如此反覆，大概25分鐘，即可起鍋

烹飪技巧

注意要時常翻轉雞身要再醬油下面先鋪一張竹墊或者用筷子墊着防止只雞粘鍋這個是小技巧同阿爸學的