涼爽的黃瓜涼拌米粉怎麼做美味好吃

黃瓜涼拌米粉是一道很涼爽的菜品。尤其在炎熱的夏季。許多人愛吃涼拌的東西，米粉一般是水煮，而該菜品是涼拌，米粉很粉絲不一樣，吃起來有口感，比較爽滑。再加上黃瓜，吃起來很脆，不單調。在夏季吃比較涼快，而且可以清熱下火，也可以美容養顏。

主料

輔料

具體步驟

1.米粉

2.放溼水裏泡

3.泡軟

4.然後鍋中入水

5.加入泡軟的米粉

6.煮至米粉熟然後放冷水裏泡二個小時

7.胡蘿蔔及黃瓜去皮切絲

8.小白菜根燙熟

9.然後切好

10.泡好的米粉加入盆裏

11.加入生抽

12.加醋

13.加入鹽

14.加入雞精

15.在加入香油

16.然後裏攪拌均勻

17.最後加入油辣子

18.再次攪拌均勻

19.然後裝盤裏

烹飪技巧

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