自己做的涼拌金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇適量。

2.清洗放進開水裏氽熟。

3.瀝水，擺盤。

4.備辣椒油。

5.淋上辣椒油。

6.撒上調味鮮。

7.再撒上辣椒和蔥末。

8.淋上蠔油即可。

烹飪技巧

鍋裏放清水加鹽燒開，下入洗好的金針菇過開水氽熟。