好吃的鐵板煎魚怎麼做美味好吃
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好吃的鐵板煎魚是利用鮁魚的進行醃製煎炸而成，喜歡吃鐵板燒的朋友們都知道那種清脆鮮嫩的口感。而且鮁魚其肉質堅實緊密，肉多刺少，味道鮮美，營養豐富。更是吃貨朋友心目中的鐵板燒首選。喜歡的朋友們不要再猶豫啦，購買新鮮的鮁魚鐵板燒起來吧。
主料
鮁魚 ：1000輔料
油 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
味極鮮 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
鮁魚去除內臟，洗淨，對半切開，不要切斷。放入鹽，料酒，薑片，味極鮮醃製
醃製好的鮁魚，2面沾上玉米麪
鐵飯上放入適量油，油熱後放入鮁魚，小火慢煎，火太大容易糊。
煎熟至2面焦黃，即可
