美味的鐵板煎魚怎麼做美味好吃

大家對於魚肯定都是不陌生的吧，魚有很多種做法。石鍋魚，炒魚，清蒸魚，酸菜魚等等等等。今天我就來教大家做一份美味的鐵板煎魚，聽起來是不是很有誘惑力呢，食材方面是很簡單，大多數都是可以在市場上買到的，自己在家中做一做豈不是是一件好事。

主料

輔料

具體步驟

鮁魚去除內臟，洗淨，對半切開，不要切斷。放入鹽，料酒，薑片，味極鮮醃製。

醃製好的鮁魚，2面沾上玉米麪。

鐵飯上放入適量油，油熱後放入鮁魚，小火慢煎，火太大容易糊。

煎熟至2面焦黃，即可