好吃的蜜豆牛奶雪糕怎麼做美味好吃

夏天到了，各種各樣的涼食開始進入到了人們的注意力中。本人在夏天雪糕是一天吃一個，最喜歡的雪糕就是蜜豆牛奶雪糕。在夏天吃雪糕可以達到一個消暑解熱的作用。這道蜜豆牛奶雪糕味道可口，非常的好吃，有的時候一天吃一個雪糕都不夠。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，雞蛋只用蛋黃，牛奶用奶粉和水還原成250毫升牛奶備用，蜜豆備齊

2.牛奶放入奶鍋加入白糖

3.在加入打散蛋黃液

4.加入原味煉乳

5.最後加入水澱粉攪拌均勻

6.小火加熱不停攪動防糊鍋，煮至濃稠開鍋立刻關火

7.過篩一次更細膩

8.這時把少許蜜豆分別放入模具中

9.把過篩奶液倒入九分滿

10.蓋上雪糕模具蓋，送冰箱冷凍5小時

11.成型用涼水衝幾秒鐘易脫模

12.清鬆搞定爽下吧

烹飪技巧

1、牛奶或奶粉均可以，蜜豆提前製作備用，冰糕成型5小時即可食用。