香甜蜜豆牛奶雪糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘夏天到了,喜歡吃雪糕的朋友們有福了,簡單的一款蜜豆牛奶雪糕,自己在家做就很方便,所用食材都是家裏常備的,製作方法極其簡單,只需很短的時間就可以迅速做出成品了。一口咬下去滿滿的香甜的奶香味,趁着現在趕緊學起來把,爲夏天帶來一抹清涼。
主料
純牛奶 :250雞蛋黃 :1個
輔料
玉米澱粉 :2湯匙蜜豆或紅豆或葡萄乾等 :少許
白糖 :適量
具體步驟
玉米澱粉,白糖,牛奶倒入碗中攪拌均勻
玉米澱粉,白糖,牛奶倒入碗中攪拌均勻
將攪拌後的液體過濾後倒入小鍋中上火加熱直至沸騰,轉微火,煮至液體變得粘稠出鍋,注意整個過程要不停的攪拌防止粘鍋
在模具中放幾粒煮好的蜜豆或葡萄乾等(自己想吃什麼便放什麼)
在模具中放幾粒煮好的蜜豆或葡萄乾等(自己想吃什麼便放什麼)
吃的時候將模具用冷水衝下,或在室溫放置一兩分鐘即可脫模享受美味了
重要的事再說一遍:牛奶混合液在煮的過程中一定要不停攪拌。