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食材明細主料生菜(200克)蠔油(1勺)麻油(1湯匙)輔料清水(1000ml)醬青(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料,蠔油,醬青和麻油3、水開後下生菜燙一下,4、爲保持色澤,下植物油少許。待...
食材明細主料生菜(600克)輔料胡蘿蔔(一小節)配料鹽(適量)蠔油(適量)蘋果醋(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溫拌蠔油生菜的做法步驟1、生菜,胡蘿蔔(去皮)洗淨2、生菜用手掰成節,胡蘿蔔切片用刀模壓出花型,分別入...
“走進千家萬戶的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。蠔油...
食材明細主料油渣(些許)西生菜(半個)輔料無(適量)調料蠔油(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蠔油拌生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切半個。3、放碗裏。4、淋入蠔油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小...
“超簡單蠔油生菜,用兩種調料就行了,健康清甜,刮油又減肥。適合家常製作,可以提前備菜,非常快手!”食材明細主料生菜(1顆)輔料蠔油(1大勺)調料味精(小半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、先取一盆清水,加...
食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜頭(2粒)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟...
食材明細主料生菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜掰好後,洗淨備用。2、鍋裏放水,水裏放油和鹽,準備燒開。3、準備好蒜。4、洗淨生菜...
“簡單美味。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水,放入少許鹽和油,這樣焯出來的生菜不會變黃,把生菜放入鍋內...
“自制健康,營養,美味……早餐首選”食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(240ml)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(少量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱,40度即可。2、到出少量(約半碗)牛奶,將...
“清清腸胃,解解膩爲什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1...
食材明細主料生菜(適量)輔料白糖(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半,放入所有的調料。3、拌勻即可。...
“過年吃膩了魚肉,吃點清淡的”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(少許)水(少許)蒜(1顆)鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨,蒜切末。3、生菜洗淨,水中放鹽、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油水炒油麥菜是一道很簡單的素菜,也很家常,很多人喜歡吃。油麥菜具有很高的營養價值,可以防治貧血,消暑保健,清熱解毒,殺菌消炎以及防治癌症。雖然油麥菜...
“現在這個季節嫩菜心大量上市了,這個蠔油菜心,配料簡單,只添加了蠔油,鮮度提升了很多,是一道很受歡迎的家常菜。”食材明細主料菜心(300g)輔料蠔油(2勺)大蒜(1頭)鹽(2g)調料糖(1g)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心...
“今天就上個耗油生菜吧,它簡單易做,過了水的生菜葉蘸上潑在上面的調料,生翠中透着濃郁的味道,口感很不錯,不論是帶客還是自用都是一倒拿得出手的好菜。”食材明細主料生菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)配料生抽(適量)老抽(適...
食材明細主料粉絲(1個)輔料生菜(適量)蔥花(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜拌粉絲的做法步驟1、備好食材:粉絲需提前泡軟,生菜洗淨,切點蔥花。2、電煮鍋加水煮開,下粉絲燙一分鐘左右就熟了撈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:3棵輔料生抽:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.生菜洗淨瀝水備用。2.大蒜切碎備用。3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜。4.加入適量的生菜和耗油。5.把生菜...
“1、生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜;生菜2、因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的...
“蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功...
“我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失爲一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以爲您送上鮮美清新的口感又可以爲您...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料油:適量大蒜:2瓣蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.生菜洗淨。2.調料圖。3.大蒜切末備用。4.鍋中做水。5.鍋開後將生菜稍微焯一下,撈出備用。6.鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:500蠔油:50輔料蒜:適量白糖:適量油:適量具體步驟蒜頭剁成蒜蓉;生菜清淨後燒一鍋水,水量沒過生菜爲好,水開後放進生菜,放1小勺油,用筷子把生菜壓一下,讓...
油菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜,還有大面積的油菜花種植非常適合作爲遊玩的景點。油菜味道偏淡,很適合涼拌,作爲蔬菜來均衡飲食也最合適不過了,與其他食物一起烹飪也不會影響其他食物的味道。除此之外,油菜還有很多種...
“6月16日,重慶。本週不用主持節目,只需要審電視欄目記者的稿子和成片。完成今天的工作後,靜靜地坐在辦公桌旁,看了看美食天下和淘寶,然後回家做飯。晚餐比較清淡,白粥、蠔油生菜和鍋巴土豆。蠔油生菜,非常簡單而健康。蒜香...
“夏天天氣炎熱,吃點涼拌菜還是比較爽口的”食材明細主料青辣椒(些許)生菜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(一湯勺匙)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨2、青辣椒切小圈備用3、燒開水把生菜汆一下,一分...
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