可口的烤雞翅根怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅根洗淨加鹽、料酒醃漬1小時以上入味；

2.醬汁： 番茄醬、胡椒調味料加入小碗中，擠入檸檬汁，再刨入少許檸檬皮，攪拌均勻；

3.醃好的雞翅根用廚房紙吸乾水分；

4.烤盤鋪上錫紙，擺上竹籤（主要爲了好翻面，當然直接放烤網上也可以），雞翅根刷上醬汁擺放好；

5.黃油點放雞翅根上，入烤箱先烤20分鐘；

6.把雞翅根翻面，再烤10分鐘即可。 （所用小烤箱沒有火候選擇、不能調溫度，時間僅供參考）

烹飪技巧

雞翅一定要先醃漬入味才好吃；