簡單版起士蕃茄油醋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將紅蕃茄洗淨去蒂，先用熱水汆燙再泡冷水去除外皮，然後切成片狀排入盤中。

2. 青花菜刨去老皮，燙熟後泡冷水待涼，撈出瀝乾後也排入盤中。

3. 將所有材料Ｂ混合均勻即成油醋醬汁備用。

4. 起士切成方片排在盤中的蕃茄片上，淋上油醋醬汁，最後放入少許苜蓿芽裝飾即可。