有關金銀蒜蓉拌苦瓜的最正宗做法的精選大全
“中國古代醫學家李時珍說:“苦瓜,苦寒無毒,降邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽。”近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質,將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中...
“夏天一到就特別想吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料蒜蓉(少量)瘦肉(少量)鹽(少量)醬油(少量)魚露(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒苦瓜的做法步驟1、選一條苦瓜。2、苦瓜去籽後,切薄片,放一勺鹽捏一會,這樣可以減...
“簡單快手美味營養豐富的時令菜!”食材明細主料苦瓜(兩個)輔料蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉苦瓜的做法步驟1、新摘苦瓜洗淨。2、去瓤,切片。3、蒜切碎。4、開水淖一下,過涼水,擠出多餘...
“夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話說是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的...
“苦瓜,作爲家庭中比較常見的一種食材,價格便宜還可用於不同的烹飪,可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多,它具有養顏嫩膚,清熱益氣、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中還含有豐富的維生素C。對於這道菜的製作極爲...
“苦菊有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。味略苦,是清熱去火的美食佳品。健康營養,快手菜。”食材明細主料苦菊(一棵)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉苦菊的做法步驟1、擇好的苦菊,洗...
“絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經;夏日多吃絲瓜,不僅能夠通經絡,還能排毒養顏。”食材明細主料絲瓜(150g)鮮貝(50g)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝的做法步驟1、絲瓜削皮切段;2、...
“喜歡吃辣的,可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”食材明細主料大蒜子(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜子剝去外衣,放...
“又要過年了吧,打算今年春節就上這道心儀已久的菜,今天先練練手,完全爲除夕的年夜飯做鋪墊,就怕是除夕當晚做好了也沒有時間拍攝啊,就手頭現有的材料製作一道僞版的開背蝦。正版的還請移步天堂鳥兒的清麗食界博客。”食材...
“立秋前後,暑熱不減,吃苦瓜正當時,早上起早了就會去市場淘上幾根,起晚了就下班回家路過超市買上幾根,經常備着,中午回家,洗洗切切拌拌就能吃,一週總要吃上兩三次,幫助腸道運轉,清解熱氣,給身體去去火,還不長膘。苦瓜的做法很多種...
食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜末(大量)薑末(適量)幹辣椒(適量)調料白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)花椒(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨撕開。2...
食材明細主料苦瓜(1根)輔料蒜(3瓣)豆豉(40粒)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步驟1、蒜切末,豆豉40粒備用2、苦瓜對半切開去籽,再對半切一次3、將苦瓜切成薄片4、鍋內熱油,下蒜末、豆豉小火...
食材明細主料雞腎(二十個左右)苦瓜(三根)泡生薑和泡辣椒(適量)豆瓣(適量)老薑片(3-4片)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法步驟1、準備好所需調料,苦瓜切丁,豆瓣醬是朋友做的送我的特別香,雞...
“隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂爲了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期爲大家傾情奉獻一篇美食詳解...
食材明細主料蒜蓉腸(半根)黃瓜(1根)輔料香油(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(小許)麻醬(1匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、蒜蓉腸切片。3、放一起。4、大蒜處理乾淨。5、放...
“苦瓜,能清熱消暑,養血益氣,補腎健脾,滋肝明目,是夏天餐桌上的好菜。”食材明細主料苦瓜(2條)輔料油(適量)雞精(少許)豆豉(10克)蒜蓉(少許)小蘇打(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟1、把苦橫切成三段,去掉...
“蒜蓉拌金針菇,清淡可口,營養又美味,簡單又快速。在炎炎夏日餐桌上涼拌一盤是非常不錯的!”食材明細主料金針菇(200g)輔料食用油(適量)生抽(1匙)蒜瓣(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉拌金針菇...
“夏天來臨,有時候會覺得食慾不振,這時候最適合來點涼拌菜,切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合,變成帶有蒜香的涼拌苦瓜,搭配適量的香油,味道更好!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蒜(5個)生薑(適量)調料玉米油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入...
“春夏吃苦瓜可以去熱清毒,改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者的食療食物,經常食用能提高人體免疫功能,可防癌,苦瓜配上爽滑的紅薯粉,殺菌的大蒜,還有富含維生素E、鈣、鐵的有機山茶油,醒胃消膩,好的胃口便由此而來。”食材明細...
“鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜”食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蒸絲瓜的做法步驟1、蒜切碎粒,絲瓜洗淨去皮,切滾刀長條。2、鍋置火上適量油燒熱,將一...
“黃瓜是特別適合夏季吃的食材之一,它具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴的功效;它含富含維E,常吃能延年益壽、抗衰老;它含有維B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠症;常吃黃瓜還能降血糖,減肥強體的作用。吃...
食材明細主料大蒜(500g)花生油(750g)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(3顆)香砂仁(2顆)花椒(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮。2、分兩次放入攪拌機攪碎,一次...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜蓉辣醬(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨去掉老皮,切成5釐米左右長的段2、切好的黃瓜放入碗中,加入鹽、雞精、香油...
“苦瓜是典型的清熱蔬菜。苦瓜的苦味有健脾開胃的作用,清熱解暑,明目解毒。它還具有一定的藥物價值,其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和腫瘤,可提高人體的免疫機能。此外苦瓜能滋潤白皙面板,還能鎮靜...
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