快樂家園 - 餅乾怎麼做美味好吃

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快樂家園-餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

標準麪粉 :500g
黃油 :200g
白糖 :200g
雞蛋 :200g
豆沙餡 :80g
可可粉 :20g
番茄沙司 :100g
菠菜 :100g
水 :適量
日本抹茶葉 :50g
黑芝麻20粒

輔料

具體步驟

1. ?準備工作:

2. 白色麪糰=麪粉 糖 黃油 全部材料混合,揉成麪糰,放入冰箱冷藏1小時。

3. 薔薇色麪糰=麪粉 糖 黃油 番茄沙司全部材料混合,揉成麪糰,放入冰箱冷藏1小時。

4. 棕色麪糰=麪粉 糖 黃油 可可粉全部材料混合,揉成麪糰,放入冰箱冷藏1小時。

5. 綠色麪糰=麪粉 菠菜碎和菠菜汁混合,揉成麪糰,放入冰箱冷藏1小時。

6. ?小房子的製作:

7. 用番茄沙司製作的薔薇色麪糰製作2片房頂、4扇牆,用可可粉和得的麪糰裝飾牆上的窗戶和牆磚。

8. 將所有材料用高火烤10分鐘定型。

9. 用稀一些麪糰和蜂蜜粘合房頂和牆,做成可愛的小房子。再用中火烤(忘了看時間了,總之要靠熟一些)

10. ?松樹的製作:

11. 綠色麪糰擀成0.5釐米厚的麪餅,刻成松樹形的片,用蛋液粘合成松樹。

12. 高火烤定型後再用中火烤熟。

13. ?柵欄的製作:

14. 將用可可粉和成的棕色麪糰擀成0.5釐米厚的麪餅,切成均勻的小條,用蛋液粘成小柵欄。

15. 高火3分鐘(不能烤糊),再用中火烤熟。

16. ?小動物的製作:

17. 將白麪團擀成0.5釐米厚的麪餅,包上豆沙餡,製作出不同的小動物。

18. 高火定型,中火烤熟。

19. ?小人偶的製作:

20. 將白麪團擀成厚一些麪餅,用人偶的餅乾模子壓成小人偶,在進行裝飾。

21. 高火定型,中火烤熟。

22. 整體裝飾:

23. 大盤子上撒些抹茶葉,就可以按照心儀的想法搭建自己的農莊了。

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