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食材明細主料海蝦(1斤)輔料西紅柿(一個)原味(口味)未知(難度)西紅柿燜大蝦的做法步驟1、西紅柿切小丁2、起鍋燒油,油熱放姜3、西紅柿炒爛4、蝦倒進去5、蝦變色加水6、水乾撈出即可。...
食材明細主料西紅柿(4個)手擀麪(300g)輔料雞蛋(4個)大蝦仁(8只)木耳(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(少許)蔥花(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋大蝦面的做法步驟1、蝦仁用料酒醃製一會下鍋熱水炒一下...
“我家喜歡在這道菜裏面加點幹辣椒節,出來的味道只是稍稍有點回口的微辣,配上這個酸酸的湯汁,微辣既調節了牛腩油脂的口感,又多出了一點點複合味,非常可口,可以下飯,也可以作爲麪條的臊子吃。”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適...
“西紅柿雞蛋麪是一道家常麪食,我把它稍微改良一下、加了鮮蝦、不用煮而是用燜的方式做出來、把西紅柿皮利用起來、做成一朵花、擺盤、營養倍增、顏值也超棒、有木有?”食材明細主料基圍蝦(3只)雞蛋(一個)乾麪條(一小把)西紅...
“這是年夜飯時準備上桌的第三個菜,紅燜大蝦。蝦是我們全家都喜歡的食物,平時常常用來白灼。但過年嘛,當然要紅紅火火的,圖個喜氣和熱鬧,所以用了紅燜,先把蝦煎到外皮酥脆,再裹醬汁,口味是酸甜的茄汁味。這個菜簡單易做,就是廚...
食材明細主料青蝦(12只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭,挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中,放入少許...
“這道菜是我之前一個朋友來我家,說讓我給她弄這道菜吃。其實我之前也比較反感,心想這是什麼做法呀,絲瓜和西紅柿混搭,本身我就不怎麼喜歡吃絲瓜的。但客人來家做客點名說想吃這個,也就只好弄了,沒想到的是,做出來味道還很不...
食材明細主料雞翅(適量)西紅柿(適量)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燜雞翅的做法步驟1、雞翅。2、西紅柿。3、火燒一下。4、輕鬆去皮。5、切小塊。6、蔥花備好。7、鍋子燒熱放入雞亦兩...
“酸酸甜甜的家鄉味道”食材明細主料豆腐(兩塊)西紅柿(兩個)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,熱鍋放少量食用油,把豆腐煎黃!用碗盛出來備用!2、因爲懶洗鍋,這一...
“魔芋富含膳食纖維,具有抗癌,通便,降血糖等功效,魔芋與西紅柿搭配,酸甜的口感也不錯的!”食材明細主料魔芋(一塊)西紅柿(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燜魔芋的做法步驟1、準備好食材:魔芋一塊,...
“餃子對於北方人有着說不出特殊的感情,我們家每週雷打不動的餃子一頓,但是總是避免不了會剩下,我跟我家先生不愛吃香煎的油太大,但是蒸的皮兒太軟又不太好吃,我做飯有個特點有什麼做什麼,偶然一次家裏只剩下兩個西紅柿和剩...
“蘆筍是純天然綠色食品。我的家鄉是蘆筍出口的重要地區。家家以蘆筍爲生。記得小時候,提個小筐子,拿個小鏟子。家裏就多了一道菜。蘆筍雖然健康。但口味苦澀。價格略高。在餐桌上比較少見。今天做一道家常蘆筍。酸酸甜...
“這道很下飯,而且所需要材料也比較少,喜歡吃辣椒可以家點辣椒哦”食材明細主料草魚(200克)西紅柿(一個)輔料生薑(適量)蔥花(適量)花生油(適量)配料生抽(20克)鹽(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燜草魚的做法步驟1、把西...
食材明細主料西紅柿(1個)豬肉(300克)蔥花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酒(適量)蔥香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燜豬肉的做法步驟1、準備所需要的材料,西紅柿切片,蔥花切斷,豬肉切片,用鹽,油,酒,醃製10分鐘備用。2、油鍋上放入備用...
食材明細主料鮮麪條(700克)西紅柿(2個)雞蛋(4枚)輔料食用油(20克)食鹽(半勺)小青菜(50克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燜面的做法步驟1、準備食材:西紅柿2個,雞蛋4枚,香蔥2根。2、小青菜洗淨。3、鍋中燒水焯燙小青菜。4、...
“最近看電視上播的後廚電視劇,裏面有一道經典的粵菜西紅柿炒蝦仁,也學做個試試,跟外面飯店賣的有一拼喲~~~”食材明細主料蝦仁(500克)西紅柿(2個)黃瓜(小半根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(適量)料酒(適量)玉...
食材明細主料西紅柿(半個)輔料蔥花(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒蝦的做法步驟1、西紅柿切丁,備用2、大蝦洗淨去蝦頭,切爲兩半3、將蝦拌料煎熟,放入盤子中4、成品了5、西紅柿炒好,澆到煎...
“1個西紅柿,2個雞蛋,放入電飯鍋裏,加一杯大米,燜一燜,太香了!我給這鍋米飯取了一個很好聽的名字:西紅柿雞蛋燜飯!這個燜飯比番茄炒蛋香,比蛋炒飯簡單!重要的是用了巧釜脫糖電飯鍋,低糖,健康又美味。”食材明細主料大米(150克)西紅...
“這道菜,家裏常做,因爲家人都喜歡這味道,冬天裏,吃了暖和和的”食材明細主料牛腩(適量(帶筋))輔料西紅柿(3個)洋蔥(1個)蔥(適量)八角(幾粒)紅燒醬油(少許)金針菇(1把)番茄醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燜牛...
“中午老婆下班回家吃飯,懶爸爸隨手找來了一個土豆和朋友從紫金寄來的純手工手打豬豬丸。”食材明細主料土豆(一個)手打豬肉丸(3個)輔料小米辣椒(1顆)蔥花(適量)蒜頭(適量)西紅柿(1個)調料花生油(適量)蠔油(2匙)醬油(3匙)鹽(1匙)白砂糖(2匙)...
食材明細主料蝦米(300克)西紅柿(2個)輔料麪粉(少許)澱粉(少許)雞蛋(1個)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(5克)料酒(5克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,放入容器中,加入精鹽,味...
“湯汁濃郁,牛腩軟糯”食材明細主料牛腩(1000g)輔料西紅柿(4個)洋蔥(1個)姜(兩片)蒜(1頭)冰糖(幾粒)紅燒醬油(1大匙)香葉(兩片)草果(1個)八角(兩個)花椒(幾粒)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燜牛腩的做法步驟1、...
“不想炒菜,不想煙燻火烤的看過來,這款燜面絕對是最佳選擇。”食材明細主料手工麪條(適量)西紅柿(2個)茄子(2根)豬瘦肉末(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)小米椒(3個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(少許)水(適量)鹹鮮...
食材明細主料蝦(500G)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燜大蝦的做法步驟1、蝦500G,用清水沖洗,剪去蝦鬚和蝦足。2、掰開蝦頭,用水沖洗蝦頭裏面的沙包。3、洗淨瀝...
“簡簡單單的食材,沒有放過多的配料,酸酸甜甜,超下飯喲”食材明細主料牛肉(一斤)輔料西紅柿(三個)姜(一塊)蔥(一小扎)白糖(三勺)鹽(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿燜牛肉的做法步驟1、食材準備好2、姜拍開,切條3、西紅柿切塊4、...
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