美味的腐乳雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.27W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
腐乳 :適量雞翅 :適量
輔料
蔥姜 :適量醪糟 :適量
冰糖 :適量
蠔油 :適量
1. 雞翅從後面劃一刀【容易入味】用蔥姜蠔油醃20分鐘
2. 鍋留油,5成熱倒入醃好的雞翅稍微煎一煎
3. 揀出蔥薑片,放入醪糟及糟汁【先不要加水】悶燒一會【2分鐘】
4. 加入清水,放腐乳,冰糖,開鍋後小火慢慢收汁,待汁沒有後起鍋撒上蔥花即可
主料
腐乳 :適量輔料
蔥姜 :適量1. 雞翅從後面劃一刀【容易入味】用蔥姜蠔油醃20分鐘
2. 鍋留油,5成熱倒入醃好的雞翅稍微煎一煎
3. 揀出蔥薑片,放入醪糟及糟汁【先不要加水】悶燒一會【2分鐘】
4. 加入清水,放腐乳,冰糖,開鍋後小火慢慢收汁,待汁沒有後起鍋撒上蔥花即可