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“過完年最重要的是合理搭配你的食物，讓我們的胃得到很好的休息，其實紅燒肉的做法挺多，雖然都是以五花肉和醬油、糖等爲主，可是各地的風格都不太一樣，在先放什麼後放什麼、過不過油炒不炒糖色的諸多問題上不盡相同，這有點像...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500可樂：400輔料八角、薑片、：少許生抽、老抽、料酒、鹽：少許具體步驟1.2.五花肉洗淨切成小塊，瀝乾3.熱鍋熱少許油，倒入五花肉，小火煸炒至五花肉...
“可樂雞翅很多做法，有的雞翅先焯水，有的直接煎好後加入可樂燜，怎麼做都很好吃，根據自己喜好選即可。”食材明細主料雞翅（6只）輔料可樂（一碗）姜（少許）芝麻（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）孜然粉（少許）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料豬肉（一斤）輔料蒜瓣（2瓣）姜（2片）幹辣椒（2個）配料可樂（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可樂燒肉的做法步驟1、豬肉切好（大塊點沒事）2、姜蒜瓣幹辣椒洗淨切好3、油鍋燒熱，放切好的姜...
食材明細主料排骨（500g）輔料紅椒碎（少量）香菜末（少量）配料澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）冰糖（少許）可樂（兩大勺）祕製紅燒汁（兩大勺）老抽（小半勺）生抽（小半勺）乾紅椒（幾個）八角（1個）香葉（1片）香油（數滴）辣椒粉（少量）食用油（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料五花肉（500克）輔料花雕酒（400克）桂皮（兩塊）大料（一個）蔥（兩段）姜（數片）花椒（10多粒）小茴香（適量）三奈（少許）冰糖（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花雕紅燒肉的做法步驟1、肉切成小塊。2、準備調料和花雕酒...
“最簡單，最好吃的紅燒肉！”食材明細主料五花肉（1斤半左右）輔料可樂（一瓶）調料蔥（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可樂紅燒肉的做法步驟1、五花肉切條。2、切塊，1.5cm的長方體，我的五花肉有點肥了，再加點瘦肉會...
食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒羅飛魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入羅非魚。4、加醬油翻炒。5、加水漫過魚。6...
食材明細主料雞翅（10個）可樂（200毫升）輔料鹽（5克）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）紅燒醬油（適量）糖（少許）香蔥（少許）白芝麻（少許）油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可樂雞翅的做法步驟1、雞翅的背面切兩刀，正面用牙籤扎幾下，方便...
“素食”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）冬瓜（適量）上海青（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）可樂（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂素燒的做法步驟1、冬瓜洗淨切塊兒。2、鵪...
“能把蝦殼都吃完。”食材明細主料大蝦（350克）輔料可樂（150ml）蒜（1瓣）姜（1片）小蔥（3根）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可樂燒蝦的做法步驟1、備好材料。2、大蝦清洗後剪去蝦鬚挑去蝦線。3、把...
“可樂入菜已經不是什麼新鮮事了，最常見是《可樂雞翅》它已成爲一個美食經典。成菜味極鮮、色豔，雞翅又很嫩滑，同時還保留了可樂的香氣，一款很歡迎的菜。但今天主角可不是它。今兒給大家分享一道新菜《紅燒可樂蝦》，這菜是...
食材明細主料肉塊（適量）輔料紅酒（適量）可樂（適量）料酒（適量）鹽（2/1勺）醬油（1勺）姜（1塊）八角（1個）花椒（5個）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒可樂燜肉塊的做法步驟1、肉冼淨切塊。2、涼水下鍋焯一下。3、開鍋撈出空幹。4、鍋裏下油...
“剛出鍋的排骨香噴噴的，而且每根排骨上面都包裹着濃稠的醬汁，甜中帶一點辣，很開胃下飯喲！”食材明細主料排骨（500克）可樂（一瓶）輔料生薑（4片）大蒜（5瓣）八角（一個）香葉（4片）桂皮（一小塊）幹辣椒（6個）白芝麻（適量）小蔥（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（...
“柏翠--可樂叉燒廣東人特別愛吃叉燒，鹹香的叉燒帶點回甜。老公帶着女兒出去玩回來還順帶給她買了一瓶可樂，女兒拿回家，問我可不可以喝，看着她可憐巴巴說了很久，開啟給她倒了一點，剩下的就被我拿來醃肉了，於是就是今天的可樂...
“豬肉營養豐富，豬皮養顏。”食材明細主料五花肉（500克）輔料冰糖（一大塊）配料啤酒（一罐）生抽（二大勺）老抽（一大勺）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、準備的材料。2、五花肉放在鍋中焯一下血水撈...
“在前兩天最冷的週末，老耿帶我們孃兒倆去逛街，結果啥也沒買到，爲了安慰不太樂意的耿同學，按耿同學的要求買了個全家桶，我是不要喝可樂的，結果多了兩杯可樂，第一念頭就是帶回家做菜。你說三口之家爲什麼要配四杯可樂，真是的！還...
食材明細主料雞小腿（適量）輔料可樂（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥薑蒜（適量）紅椒（幾個）糖（一點）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂燒雞小腿的做法步驟1、雞小腿幾個，焯好水備用。2、可樂適量。3、鍋中少許油，放入雞小腿開...
“紅燒肉和快樂肥宅水搭配在一起。肥而不膩，好吃又下飯！”食材明細主料五花肉（500g）輔料姜（1塊）小蔥（3根）大蔥（半根）調料東古鮮味黃豆醬油（1勺）東古蠔油（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）啤酒（半瓶）可樂（1瓶）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂紅燒...
“雞腿過水之後會變得很少，所以可以買大個一點的雞腿。”食材明細主料土豆（500克）雞腿（一個）輔料可樂（一罐）大蔥（一棵）姜（適量）蒜（10克）八角（八角）番茄（一個）配料花椒（少許）辣椒（6個）豆豉（適量）怪味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂土豆燒雞...
“用可樂做過可樂雞翅，可樂豆腐，今天又做了“可樂紅燒肉”，吃過沒？實在是太好吃了哇，不夠吃，只怪肉肉買少了！o(∩_∩)o...”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料生薑（數片）大蒜（2瓣）八角（1顆）香葉（1片）可樂（1聽）配料鹽（適量）老抽（適量）白胡椒粉...
食材明細主料五花肉（500克）黃豆醬（1勺）可樂（150ml）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）可樂醬香紅燒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨，入鍋用水將肉煮至用筷子能輕鬆插進去即可。2、煮好的肉撈起，並切成...
食材明細主料五花肉（適量）輔料生老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）薑片（適量）大蒜（適量）白糖（適量）蔥花（適量）味精（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨後切方塊。2、肉直接入鍋，放入白糖，生老抽，八角，薑片，大...
食材明細主料雞中翅（適量）可樂（一罐）生粉（2克）料酒（2克）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開，用料酒，生抽，鹽，生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...
“前幾天超市打折買了好多可口可樂，做過可樂雞翅、可樂排骨，今天來做道可樂紅燒肉，省去了炒糖色的步驟，避免了廚房小白不會炒糖色，或炒糖色炒過發苦的情況。簡單方便易上手，一樣香甜軟糯好吃。”食材明細主料五花肉（適量）可口...
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