美味的豆腐煮雞翅根怎麼做美味好吃

這道美味的豆腐煮雞翅根，是由豆腐和雞翅根放置在鍋中大火烹煮而成的美食，加入料酒、白糖、生抽、鹽等調味料增加豆腐煮雞翅根這道美食的色香味。其中切塊的香嫩豆腐出鍋後不會散，仍然保持豆腐的緊緻彈口的感覺，雞翅根的肉質也是緊緻鮮嫩，最後撒上一把香蔥進行點綴，使這道菜更加的美味了。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：豆腐、雞翅根（已清洗焯水）、香蔥

2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。

4.接着，加適量的清水。

5.加適量的料酒。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

10.然後，煮至湯汁差不多了，合入豆腐翻動一下煮開。

11.最後，盛出裝入大碗中，擱入香蔥，即成。

烹飪技巧

隨意做