椒絲腐乳雞翅—送給親愛的豆子們怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，瀝乾水分

2. 紅腐乳

3. 視個人口味取1~2塊紅腐乳，加一匙腐乳汁及一匙白砂糖，壓成稠泥汁狀，拌勻 將雞翅分別一個個地全身裹上汁，最後用保鮮盒放好，冰箱內放置一天使其入味

4. 第二天把醃好的雞翅取出，青紅尖椒切絲備用

5. 小火，不粘鍋掃薄薄的植物油，排放好雞翅慢慢煎 煎完一面再翻面 兩面金黃後，放入椒絲炒一下 用原來醃雞翅的醃汁加一點清水，倒入雞翅中，轉中火，蓋鍋蓋半分鐘悶一下，使雞翅熟透