家常香煎馬友魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
馬友魚 :400輔料
橄欖油 :適量蒜、姜 :適量
具體步驟
1. 自然解凍後,用水輕輕清洗乾淨;
2. 涼幹水份後,用橄欖油爆香姜、蒜,撈出姜蒜,加入馬友魚改小火煎兩面黃;
3. 香煎吃的是魚的本味。
4. 喜歡味重的朋友,可以加少些鼓油,加水回回鍋,又是另一種味道;
5. 肉質鮮美,層次分明,口感不錯。
因爲魚本身也有鹹味,做的時候就不要放鹽了。一定要新鮮的馬友魚啊,不然會影響你的口感!