麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣小土豆的做法步驟

• 1、將土豆蒸熟（我煮飯時擺電飯煲一起蒸，省時省能源）

• 2、蒸好的土豆撕皮切成小塊

• 3、芫荽切末備用

• 4、蔥切末備用

• 5、準備好花椒粉和辣椒粉

• 6、平底鍋倒適量油，倒入土豆塊翻炒（喜歡更香口一點，可適當加多油量把土豆麪煎得金黃更好吃）

• 7、調入花椒麪、辣椒麪、鹽、雞精翻拌均勻，關火，撒蔥花和芫荽末

小竅門

椒香版只需將花椒麪和辣椒麪換成黑椒粒，做法一樣。