牛丸豆苗湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.牛肉丸--牛肉丸稍微解凍後，用刀切一個十字口，十字花刀的深度約爲牛肉丸直徑的1/2。2.黑豆苗--摘去鬚根，洗淨後瀝乾水

2. 3.牛肉丸和清水一起下鍋，鍋中倒入少許蒸魚豉油並適量食鹽，中火煮開。4.鍋開後轉小火再煮5分鐘左右。5.將黑豆苗放入鍋中，豆苗很容易熟，小火再煮1-2分鐘即可。