蔥油萵苣葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 萵筍葉洗淨後放入開水中焯半分鐘，只要變色即可；焯水時水裏放上幾滴油保持葉子翠綠

2. 撈出過涼水，瀝乾水分斷開擺盤；

3. 鮮紅辣椒切小環灑在菜葉上面，撒鹽、雞精少許；（可以用蒜末）

4. 淋上準備好的蔥油即可，吃的時候拌勻。