美味的清炒黃瓜肉片怎麼做美味好吃

清炒黃瓜肉片這是一道很好吃的小炒。這道清炒黃瓜肉片運用豬瘦肉和麪粉以及滑子蘑來炒而成。清炒黃瓜肉片比較味道鮮美，豬肉則比較柔嫩可口，不過要炒出這種可口鮮美的特點，首先就得選用上好的豬肉和黃瓜。這道清炒黃瓜肉片製作過程並不複雜，可以容易掌握。

主料

輔料

具體步驟

將肉片加入醃料醬油膏和米酒攪拌一下後，再加入醃料太白粉拌勻，擺在一旁

起鍋，開中火，加入油爆香蒜片後，加入醃好的肉片拌炒

炒至肉片略熟，加入小黃瓜以及鹽做調味，蓋上鍋蓋悶煮約30秒，香噴噴的清炒黃瓜肉片就完成嚕！