秀色可餐的蛋黃餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
全蛋 :1個低筋麪粉 :70
輔料
白糖 :20泡打粉 :2
蛋黃 :2個
1.把材料備齊
2.把雞蛋和蛋黃放到無水無油的盆裏
3.分三次加入白糖,把雞蛋大到提起打蛋器蛋液不會很快流下來即可
4.篩入麪粉翻拌至無顆粒狀
5.把翻拌好的麪糊裝入裱花袋,我的裱花袋找不到了所以用方便袋代替的,
6.把麪糊擠在烤盤上,
7.烤箱預熱180度烤15分鐘表面金黃即可
1,翻拌麪糊的時候動作要快,要不然容易消泡,2,擠的圖形隨意