秀色可餐的韭菜炒豆腐乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把韭菜切成段。

2.把豆腐乾切成條。

3.鍋內倒油，燒至七成熱。

4.放入豆腐乾翻炒。

5.倒入適量花椒麪。

6.放入韭菜大火翻炒。

7.放入一小勺精鹽。

8.放入味素翻炒均勻。

9.將炒好的菜盛盤食用。

烹飪技巧

韭菜不要炒過火，倒入鍋中翻炒幾下就馬上盛出來，否則影響味道。