美味的凍豆腐燉白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要的冷凍豆腐

2.白菜切成較粗的絲

3.準備好蔥姜及八角

4.鍋中加入事先準備好的高湯

5.加入冷凍豆腐，煮沸

6.加入白菜

7.加入花椒粉

8.加入生抽

9.加入一勺油蔥酥

10.加入鹽

11.燉至白菜軟爛即可

烹飪技巧

油蔥酥是把紅蔥頭切碎放入豬油中炸香酥，可以提味，沒有可省略