美味的酸菜燉凍豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1凍豆腐提前用涼水泡好，解凍

2.2把酸菜切好，切的過成越細越好，蒜切片備用

3.3鍋中放入花生油，豬油

4.4待油溫熱好後放入蒜片爆炒出香味，放入花椒麪翻炒幾下，放入豬臉片繼續翻炒幾下

5.5放入酸菜翻炒一會兒，放入醬油繼續翻炒

6.6放入凍豆腐翻炒幾下，再放水，放鹽適量

7.7放入寬粉條，至大火燉制

8.8在燉制過成中，水要把粉條，凍豆腐淹沒

9.9大概燉至20分鐘左右，收汁即可出鍋