美味五花肉白菜粉條燉凍豆怎麼做美味好吃

五花肉白菜粉條燉凍豆是一道地道的東北地方菜。寒冷的冬天裏，來碗熱氣騰騰的燉菜，是一件美好的事情。美味順滑的口感讓人心情愉悅，清新誘人的色澤更是讓人享受。而且製作方法簡單快捷，食材豐富多樣，所以喜愛美食的你絕對不可以錯過。

主料

輔料

具體步驟

粉條用水泡軟，凍豆腐解凍，擠幹水份。將肉切大塊放入高壓鍋，加冷水，放入川椒，花椒，大料，桂皮，香葉，小茴香，薑片，蔥段，倒入料酒，燒開撇去血沫。白菜，用手掰成塊，五花肉，撈出切厚片。

油熱，白菜倒鍋煸炒，倒入煮肉的高湯，適量的鹽和雞精，放入擠幹水份的凍豆腐。放入泡好的粉條，切好的五花肉。小火燒十分鐘，盛入碗裏，即可。