簡易黃瓜煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切碎。

2.打一個雞蛋進去。

3.把麪粉過篩一下。

4.加入適量鹽調味。

5.再加入些五香粉。

6.加水把材料全部均勻混合。

7.麪糊不要太稀也不能太稠，麪粉有小疙瘩的話要用勺子壓平。

8.鍋中倒入油。

9.舀一勺麪糊放入。

10.煎至邊緣焦黃後翻面。

11.翻面後的也要煎熟。

烹飪技巧

1.麪粉過篩後不容易結成小疙瘩。2.現吃現做最好吃，一放涼就變軟了。