養身的姜棗參芪補膏怎麼做美味好吃

養身的姜棗參芪補膏可以延緩衰老、增強免疫力，還可以溫中益氣、和胃調氣血，非常適合女性和老人。可以一次多做一些，分成小份冷凍，每次食用時取出一小份，解凍後用溫水衝調，如果想要口感好些可以用紅糖水衝調。食用此膏前最好先諮詢一下中醫，檢查下身體狀況是否適合食用。

主料

輔料

具體步驟

用料：黨蔘50克，黃芪100克，當歸30克，大棗20枚，姜粉200克，紅糖300克，水適量。

黨蔘，當歸用水淘洗。

控幹水分。

黃芪略過水沖洗控幹。

將三味藥倒入碗中，加水浸泡至漲發。

大棗用水漂洗乾淨。

去核，切小塊，備用。

將黃芪，當歸，黨蔘連同浸泡水一起倒入料理機。

倒入大棗。

加適量水攪打。

成爲細膩的糊糊。

倒入砂鍋。

加入姜粉和紅糖。

從底部翻起，攪拌。

儘量拌勻。

加入清水，至火上，大火煮沸，轉小火熬1-2小時。

成爲濃稠的糊糊。

晾涼後放入容器中密封儲存。食用時取適量，用溫水沖服。

烹飪技巧

1、熬煮時需不時從底部攪拌，以防糊鍋底。2、近期內不食用的部分需冷凍儲存，以免腐壞。3、服用時可根據自己口味，酌情加紅糖調味。