美味的泡菜炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.泡菜切段

2.燒水煮麪，不要煮太久，煮好後放入涼水中，沖涼

3.黃瓜、香菇洗淨，黃瓜切絲，香菇去蒂，在菇帽上劃十字，再用開水把香菇煮一下

4.放油燒熱，放香菇炒香，再放泡菜，再把面放入，再面上放鹽，醋，醬油，把面和勻，再和香菇泡菜一起和勻

5.最後快起鍋時，再放入多半黃瓜，裝盤後再拿少半黃瓜裝飾，最後可以食用啦

烹飪技巧

面不能煮的太熟，煮後一定要放入涼水中