美味可口的泡菜炒年糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
泡菜 :200年糕 :200
輔料
油 :適量生抽 :適量
蒜 :適量
豆瓣醬 :適量
1.泡菜用水泡一下,擠幹水分。
2.年糕拆掉塑料皮,掰成小塊。
3.蒜去皮切末。
4.油鍋爆香蒜末生抽。
5.下郫縣豆瓣醬炒出紅油。
6.下泡菜翻炒均勻。
7.下年糕翻炒均勻。
8.加點水,翻炒至年糕熟軟出鍋。
因爲泡菜是鹹的,郫縣豆瓣醬也是鹹的,所以不用另外加鹽。
主料
泡菜 :200輔料
油 :適量1.泡菜用水泡一下,擠幹水分。
2.年糕拆掉塑料皮,掰成小塊。
3.蒜去皮切末。
4.油鍋爆香蒜末生抽。
5.下郫縣豆瓣醬炒出紅油。
6.下泡菜翻炒均勻。
7.下年糕翻炒均勻。
8.加點水,翻炒至年糕熟軟出鍋。
因爲泡菜是鹹的,郫縣豆瓣醬也是鹹的,所以不用另外加鹽。