意猶未盡的炒三絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切絲，放入姜粉，老抽，鹽和一點兒澱粉。

2.茄子切絲。

3.柿子椒切絲。

4.熱鍋裏放油，放肉炒熟，再放蔥花。

5.放茄子絲，放生抽。

6.放柿子椒絲，最後放鹽。

7.裝盤。

烹飪技巧

這個菜不用放多油。