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“味道鮮美，舒心暖胃，簡單易學！”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量，手撕好。3、鍋裏適...
“白玉菇，是一種珍稀食用菌，被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚。用它熬湯味道特別清爽、鮮美”食材明細主料萵筍（150克）白玉菇（適量）輔料蛋餃（4...
“一直喜歡鯽魚湯的味道鮮美，今天難得放了幾個鮮蘑菇，感覺別有一番風味。和大家分享。”食材明細主料鯽魚（兩條）鮮蘑菇（適量）輔料香蔥（五根）生薑（兩片）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...
“蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鮮口蘑：100嫩母雞：310輔料鹽：適量生薑：3片具體步驟1.材料；很喜歡那些還帶些泥土的口蘑，不過最近沒有賣了~2.蘑菇用溫水浸泡半小時；3.雞塊稍焯燙；4.所以材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雀巢淡奶油：100ml鮮蝦：10個西蘭花：50鮮蘑：50小洋蔥：3個麪粉：30輔料培根：2片芹菜：3小根香蔥味飛餅酥皮：一張黃油：50黑胡椒：2鹽：2具體步驟1.準備所有原料，鮮蝦去蝦線...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整隻的雞腿：一隻清水蘑菇：一袋幹蝦：三隻油菜心：適量輔料鹽：適量胡椒粉：少許具體步驟1.雞腿洗淨剁成塊，然後再用清水沖洗一遍；鍋裏放水燒開，水開後滴入幾滴料酒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑：200絲瓜：1條雞蛋：1個輔料小蔥：1根鹽：適量雞精：少許具體步驟1.絲瓜去皮、用刀削成小塊；2.鮮蘑洗淨、掰成小塊；3.鍋中水燒開，放入鮮蘑，三分鐘後放入絲瓜；4.水...
“這個榆黃蘑是偶然一次在一個農村的小市場裏看到的，當時就覺得這顏色好驚豔呀，問了賣家說是叫榆黃蘑，非常鮮的，於是買回來試試看，果然如賣家所言味道很鮮美，無論是炒還是做湯都很好吃。今天用它做的熱湯麪，真是鮮美無比呀，絕...
“銀耳平菇配在一起炒制是非常滋補的一道菜。雖然叫油吃鮮菇，其實吃起來並沒有很油，還是很爽口的。”食材明細主料平菇（250克）黃瓜（1根）銀耳（6克）胡蘿蔔（50克）輔料香蔥（2根）紅米椒（3根）生薑（2克）大蔥（6克）鹽（2克）香油（適量）八角（1個）花椒（10粒）...
“今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮爲主，主料爲豆腐，口感湯清味鮮，腐嫩蘑香，營養價值極高。”食材明細主料口蘑（200g）輔料豆腐（1塊）調料小蔥（10g）鹽（2g）糖（2g）食用油（10g）生抽（10g）胡椒粉（1g）蒜末（10g）香油（5g）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料雞肉（適量）蘑菇（適量）金針菇（適量）鳳尾菇（適量）輔料鹽（1小勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝，清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開，放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：適量杏鮑菇：適量草菇：適量口蘑：適量山藥：適量青菜：適量輔料鹽：適量糖：適量具體步驟1.杏鮑菇、草菇、口蘑、山藥洗淨切片。猴頭菇洗淨撕塊用沸水煮上四...
“鮮嫩清淡，鹹鮮可口”食材明細主料蘑菇（兩人份）輔料火腿絲（適量）雞蛋（3只）香菜（適量）食用油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇鮮湯的做法步驟1、先將蘑菇洗淨，放進熱水燙兩分鐘，手撕成絲盛盤備用2、水入鍋燒開，放...
“這道菜家裏的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）芹菜（適量）蝦仁（適量）海蔘（適量）蛤蜊（適量）輔料蘑菇（適量）黃油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）姜（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮奶油蘑菇湯的做法...
“口蘑性平，味甘溫，有強身補虛之功效。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用，經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。對防治肝炎及軟骨病也有一定療效。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。...
食材明細主料豬肉（約300克）鮮蘑（適量）小油菜（約250克）輔料生抽（1勺）十三香（少許）蔥（適量）蠔油（1勺）水澱粉（5勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油菜鮮蘑肉圓湯的做法步驟1、小油菜洗淨，焯水，再過涼...
食材明細主料鮮蘑菇（1朵）榨菜（1個）雞蛋（1只）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法步驟1、食材：鮮蘑菇、榨菜、雞蛋2、豬油3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將...
“湯鮮蝦美味，好喝不膩。”食材明細主料腿骨（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、腿骨適量，涼水入鍋綽水。2、煮沸，撈出，熱...
食材明細主料蘑菇（適量）西紅柿（2個）大白菜葉（適量）鮮蝦（幾個）生薑（幾片）油豆腐（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各一小勺）胡椒粉（一勺）雞粉（一勺）生抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、提前準備好所需材料，鮮蝦去線...
“俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的滋養功效有多大。最近天氣日漸轉涼，但小編卻明顯感覺口、鼻、面板等部位的乾燥感，讓人不免心情煩悶。爲了更快適應或者減輕秋燥帶來的不適感，小編建議吃些有生津...
食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸豆角（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切點辣椒丁。2、燒油放進辣椒丁爆香。3、再放進酸...
食材明細主料海鮮菇（適量）金針菇（適量）海蔘（適量（提前發制好的））鮑魚（適量）筆管魚（適量）大蝦（適量）豬肉（適量（火腿更好））輔料食鹽（適量）清水（適量（高湯更好））蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮蘑菇湯的做法步驟1、蘑...
食材明細主料鮮蝦（適量）海鮮菇（適量）金針菇（適量）油菜（適量）小西葫蘆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蘑菇蔬菜湯的做法步驟1、主要原料。2、蘑菇和油菜洗淨備用。3、...
食材明細主料豆苗（100克）鮮蘑菇（3個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇豆苗清湯的做法步驟1、食材：鮮蘑菇（已清洗）2、豆苗（已清洗）3、將已清洗鮮蘑放在案板上切成片。4、接着，將鮮蘑菇下入清水鍋中煮開。5、然...
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