美味的煎鹹魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鹹魚放清水中浸泡1小時

2.撈出瀝水

3.蔥頭和蔥葉分開，蒜頭切片

4.放蒜片、蔥白炒香

5.把蒜片和蔥白撥到一邊，再把鹹魚放入

6.煎至金黃色，翻另一面再煎

7.陳醋、白糖、生抽混合調汁

8.調好的汁倒入鍋裏

9.加蓋燜至湯汁收濃即可

10.放入蔥段，出鍋

烹飪技巧

無技巧