家常自制綠豆蓉怎麼做美味好吃

每到中秋節，家裏都會自制一些月餅。而且可以製作各種不同的餡料，來滿足一家人不同口味的需求。其中最有人氣的，當屬綠豆蓉餡的月餅，軟糯甜香，味美可口。而且不但食材簡單，製作起來也非常方便。沒有製作經驗的您也可以輕鬆上手。現在我們就來看一下，如何自制綠豆蓉。

主料

輔料

具體步驟

稱好的綠豆用水浸泡

一夜後清洗幾遍

兩天後可以去皮

放進高壓鍋

煮豆

出來了，中間有點幹，不影響的，反正要打碎

找個容器放進去

用料理機打成泥

平底鍋燒熱

放進豆蓉

放油翻炒

放糖

炒到比較難攪拌就可以了

找個乾淨容器裝起來