土司的花樣吃法 - 多彩土司夾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土司片用餅乾模取梅花形

2. 蛋清蛋黃分開，分別加入適量鹽和水，打散

3. 電餅鐺抹油，不加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋子，讓蛋白糊均勻地佈滿鍋底，開火，把蛋白餅煎好

4. 同樣做好梅花蛋黃和生菜

5. 取一片吐司，上面抹上沙拉醬，蓋上一層蛋白，同樣抹上沙拉醬

6. 蓋上一層生菜，同樣抹上沙拉醬

7. .蓋上蛋黃，再抹上沙拉醬

8. 上面再蓋上一片土司片，全部做好，擺盤即可

烹飪技巧

1、蛋黃裏適量加點水，可讓煎出來的蛋黃餅更柔軟，蛋白可不加。2、蛋黃和蛋白餅不能煎得太薄哦。3、喜歡吃菜的話，裏面的菜可以多放幾層。