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“酸甜的番茄汁,燉鴨血去腥味,加入粉絲更美味😋。”食材明細主料鴨血(1盒)番茄(1個)粉絲(1扎)輔料蔥(少許)蒜末(少許)調料豆瓣醬(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁燉鴨血粉絲的做法步驟1...
“簡單快捷,香辣味濃。”食材明細主料鴨血(1塊)輔料粉絲(1把)調料鹽(適量)洋蔥(少許)蒜瓣兒(少許)火鍋料(1塊)料酒(少許)生抽(適量)花椒油(適量)味精(少許)小蔥(1顆)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲煲的做法步驟1、將粉絲...
食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放...
“蒸是最健康的烹飪方式。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料粉絲(1把)調料鹽(適量)野山椒(2個)剁辣椒(2小勺)生抽(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)蔥花(少許)料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨血蒸粉絲的做法步驟1、將粉絲用溫水泡軟...
食材明細主料鴨血(1盒)紅薯粉絲(適量)酸菜(適量)輔料生薑(適量)植物油(適量)香醋(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)香菜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜鴨血粉絲的做法步驟1、粉絲提前放入開水鍋中煮發或泡發。2、酸菜切好。3、鴨血在開...
“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
“非常喜歡吃火鍋,特別是那種辣辣的火鍋,辣椒對於我來說,每天都離不了,是個不折不扣的辣椒控,可這兩天氣候乾燥,家人喉嚨都不太舒服,不得已做飯都要考慮到大家的感受,正好有試用的史雲生原汁上湯,正好用它來做一道清淡的原汁火...
食材明細主料粉皮(適量)肉餅(適量)鴨血(適量)輔料酥豌豆(少許)蔥花(少許)調料醬油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅鴨血燉粉皮的做法步驟1、準備好食材:如圖,粉皮用熱水泡軟2、鍋中水煮開,放入鴨血,肉餅煮三分鐘左右3、然...
“很愛喝鴨血粉絲湯,特別是天冷的時候喝一碗,渾身暖暖的;吃過多吃之後,也開始研究自己做,用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯,十分鐘就能喝上;”食材明細主料鴨血(400克)粉絲(100克)綠豆芽(100克)輔料高湯(適量)鹽(適量)蔥花(少許)姜(適量)料酒(...
食材明細主料鴨血(1塊)粉絲(1小捆)酸菜(適量)輔料火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油,炒酸菜。6、加入鴨血輕...
食材明細主料冬瓜(1塊)鴨血(2盒)粉絲(2小扎)輔料小乾貝(手抓1把)姜(3片)料酒(2茶匙)蔥(2根)調料鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨血粉絲湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、鴨血切塊。3、薑切片。4、粉絲泡軟。5、蔥...
“鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統名吃,是久負盛名以鴨爲特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。鴨血粉絲湯是用...
“早上儲備了一些食材,菌菇和蔬菜買得比較多,午餐煮一碗鴨血粉絲菌菇湯,搭配的蔬菜用到了胡蘿蔔和菠菜,紅和綠的加入讓鴨血和白玉菇有了生氣和色彩。”食材明細主料鴨血(1盒)白玉菇(150克)粉絲(1把)輔料菠菜(200克)胡蘿蔔(半個)八角...
“一款非常開胃、非常簡單的湯,天氣涼了,喝一碗,非常舒服!”食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)粉絲(適量)泡椒(少許)花椒(少許)蔥(少許)姜(少許)配料食鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)開水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜...
“鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果(適量)鴨血(適量)粉絲(適量)輔料鴨湯(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)榨菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)辣油(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工...
“鴨血在美成了稀罕物了,看到有羣購,趕緊買了4盒,重溫兒時的味道,小孩也挺喜歡吃的。”食材明細主料娃娃菜(1顆)鴨血(2盒(600克))豆腐(1盒)紅薯粉(半包)輔料姜(1小塊)蒜(4瓣)油(適量)蔥花(2大匙)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)鹹...
食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)姜蔥(適量)粉絲(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片,用溫水多衝洗幾遍,可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎,姜蔥切末。...
“鴨血軟,白菜增加維生素,酸辣開胃。”食材明細主料粉絲(1塊)輔料鴨血(50g)白菜葉(50g)豆皮(1根)調料醋(1勺)辣椒油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血白菜粉絲的做法步驟1、鍋中放入粉絲煮軟。2、加入豆皮和白菜葉一...
“鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃。口感鮮香,爽口宜人,是老少皆宜的一道美食。”食材明細主料鴨血(250克)輔料粉絲(適量)油豆腐(50克)熟鴨肫(適量)鴨腸(適量)鴨邊腿(一個)配料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)大料(3個)花椒(15粒)桂皮(一塊)香葉(2片)...
“鴨血由家鴨的血液製成,是非常美味的烹飪食材,鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富,還有補血和清熱解毒作用。具有止血凝血、清毒利腸、病後調養、預防缺鐵性貧血等功效。今天給大家分享一道鴨血粉絲豆腐的做法~一起來看...
“酸菜燉粉絲,加入滑嫩的豬肉、脆口的豬腸、鴨血一起燉起來很美味。”食材明細主料鴨血(1盒)豬脆腸(200g)酸菜(200g)豬肉(50g)粉絲(1扎)輔料蔥(少許)香菜(少許)姜(少許)蒜末(適量)調料柱侯醬(2匙)生粉(2匙)醬油(2匙)蠔油(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小...
“一個大雜燴的湯,實在不知道叫啥名,只是家裏有些麪筋和粉絲,再加些香菇等,做個沒什麼技術含量的湯,沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)輔料香菇(適量)雞肝(適量)麪筋(適量)蒜泥(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒...
“湯鮮味美。”食材明細主料鴨血(1盒)羊肉湯(適量)輔料粉條(少許)羊肉(少許)青蒜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)花雕酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清水浸泡回軟,再剪短...
食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)輔料香辣牛肉醬(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲...
食材明細主料鴨血(一塊)粉絲(一把)輔料泡椒小米辣(十個)薑絲(少許)大蔥(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開,鴨血切塊,姜蔥改刀,泡椒小米辣剁碎。2、熱鍋溫油,放入姜蔥和...
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