羊肉福袋飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 羊肉切1cm見方的小塊兒，下冷水煮開後出去血泡沫，煮5分鐘左右，期間不停的去沫，然後取出，控幹水分備用。

2. 將速凍菜粒放入煮羊肉的水裏焯一下，然後取出控幹。

3. 洋蔥切絲，熱鍋，倒入橄欖油，下洋蔥絲炒香後放羊肉塊，醬油和所有的香料炒3分鐘左右，把焯水後的蔬菜放進去，略炒一下。

4. 將洗好的生米倒入鍋內炒，炒勻，然後加入兩倍於米的高湯。

5. 攪拌均勻後如電飯煲煮飯，煮熟後即可。

6. 在煮飯的過程中將油豆腐焯水，去油，將上面切開，讓油豆腐成口袋裝。

7. 在豆腐的開口處扎眼，將香蔥穿進去。

8. 把煮好的飯盛到豆腐袋中，收緊香蔥打結。