自制羊腿肉 羊肉串 - 羊排 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.27W
自制羊腿肉!羊肉串!羊排!怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

羊腿肉 :適量
羊排適量

輔料

蔥 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 整隻的羊腿,洗淨分切小塊,羊排也要斬成小塊!

2. 羊腿肉挑嫩的切小塊加入蔥姜料酒醃製

3. 羊排也同樣醃製!

4. 醃製半小時後再加入鹽、生粉、小蘇打、孜然粒、孜然粉、繼續醃製半小時!

5. 現在可以串串了!

6. 完成!大合照!

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