上湯南瓜苗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜苗摘洗乾淨，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。

2. 炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，皮蛋塊炒香至表面微黃

3. 加入清水一碗，再放入一個家樂豬骨濃湯寶（若有高湯最好），煮三分鐘左右，湯色變白倒入裝南瓜苗的容器裏即可。

烹飪技巧

南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。