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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜苗：400皮蛋：一個大蒜切片：3－4瓣輔料薑片：3片家樂濃湯寶：一個具體步驟1.南瓜苗摘洗乾淨，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。2.炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜苗：適量皮蛋：1個輔料大蒜：適量（個人口味）薑片：適量家樂濃湯寶（豬骨味）：1個具體步驟1.南瓜苗摘洗乾淨，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。2.炒鍋放油，油熱放...
“南瓜苗據說有降血糖的功能，這道菜清淡可口，綠色健康！”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯南瓜苗的做法步驟1、首先南瓜苗要去絲2、拔絲拔乾淨3、鍋里加水放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜苗摘洗乾淨，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。2.炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，皮蛋塊炒香至表面微黃。3.加入清水一碗，再放入一個家...
食材明細主料南瓜苗（250g）肉末（80g）皮蛋（1個）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗一把。2、配料：肉末、皮蛋、蒜末。3、先來擇菜，撕去...
“南瓜苗性微寒，清熱解毒，上火喉嚨發炎都有很好的療效。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料小香蔥（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯南瓜苗的做法步驟1、新摘的南瓜苗，去除老的莖。2、洗淨瀝乾水...
食材明細主料南瓜苗（500g）輔料排骨湯（適量）調料鹽（適量）腐乳（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗杆的做法步驟1、南方喜歡吃南瓜的瓜苗，現在正是發芽的季節，菜市場裏可以買到幫剝掉毛皮的嫩苗，這是媽媽幫我剝的，太幸福...
“豌豆苗清香鮮美，是一種很受喜愛的高營養無公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉價的蔬萊，其實它纔是最有營養最健康的蔬菜。用南瓜泥麪粉製作的面片，搭配豌豆苗，健脾養胃，潤滑腸道，能增加機體免疫力。”食材明細主料豌豆苗（1...
食材明細主料排骨（兩根）輔料南瓜苗（200g）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）排骨南瓜苗湯的做法步驟1、排骨焯水。2、南瓜苗去皮洗乾淨。3、排骨焯水後放水煮開。4、煮開放南瓜苗。5、煮四分鐘這樣調味。6、成品...
食材明細主料南瓜苗（適量）豆腐皮（適量）肉丸（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜苗肉丸湯的做法步驟1、材料：南瓜苗、豆腐皮、肉丸。2、豆腐皮洗淨切絲；南瓜苗去老筋摘小段。3...
食材明細主料瘦肉（50g）豬肝（100g）輔料南瓜苗（200g）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉豬肝南瓜苗湯的做法步驟1、瘦肉豬肝洗乾淨切片。2、南瓜苗洗乾淨。3、水1500毫升，放瘦肉一起煮開...
食材明細主料南瓜花（150g）豬肉（100g）皮蛋（1個）輔料薑絲（適量）水（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯南瓜花的做法步驟1、南瓜花一把。2、擇去莖部，掰去葉瓣，刮掉表面的茸毛，清洗乾淨。3、準備用肉...
食材明細主料南瓜苗（300g）豬排骨（半根）輔料薑片（3片）紅棗（5顆）枸杞子（1匙）調料鹽（適量）雞精（2g）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗的做法步驟1、瓜苗剝皮洗淨備用。2、豬排骨焯水洗淨，加入適量清水，紅棗，1勺料酒，高壓鍋...
“有些地方很喜歡並流行吃南瓜苗，尤其是廣西，南瓜苗更是很多家庭餐桌上的出現頻率很高的佳餚，由於南瓜苗無須擔心濫用農藥之虞，可放心安心食用，而南瓜葉含多種維生素與礦物質，其中維生素C的含量很高，具有出色的清熱解毒功效；...
食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5、加入骨高湯調料化開；6、加入胡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：100皮蛋：一個枸杞：適量高湯：500鹽：適量雞粉：適量油：適量輔料具體步驟1.瓜苗洗乾淨切段，皮蛋切碎粒，枸杞洗洗瀝乾待用，豬肉洗乾淨剁成肉末，放點鹽油醃一會...
“今天把院子的冬瓜修剪了一下，把弱小的側枝剪了，嫩芽正好當午餐。爽脆可口，屬於夏天的美味。”食材明細主料冬瓜嫩芽（適量）雞蛋（1）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯冬瓜苗的做法步驟1、把冬瓜...
食材明細主料豌豆苗（200g）輔料皮蛋（1個）蒜頭（兩顆）薑片（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菜苗的做法步驟1、拿出準備好的豌豆苗。2、去掉一釐米左右的尾部。3、洗淨備用。4、皮蛋切塊，薑切片，蒜頭兩顆，注意不要拍碎，要...
“瓜苗和肉片做湯，味美湯鮮，很清淡的一道菜。我家寶寶很喜歡這樣吃。”食材明細主料南瓜苗（100g）豬肉（350g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜苗肉片湯的做法步驟1、南瓜苗剝去...
“南瓜苗是雨季常食的蔬菜，農人喜歡在玉米地裏套種南瓜，所以吃玉米的季節也是吃南瓜和南瓜苗的季節，南瓜苗可清炒也可煮湯，但煮湯時要搭配一些嫩南瓜同煮味道纔好，南瓜鮮嫩粉綿，南瓜苗清脆爽口，湯汁清爽甘甜。”食材明細主料...
食材明細主料豆苗（適量）肉沫（適量）輔料皮蛋（2個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫。3、皮蛋去殼切塊備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒一下。5、放...
食材明細主料瘦肉（50g）輔料南瓜苗（100g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜苗瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉煮開。2、南瓜苗去皮洗乾淨。3、放南瓜苗。4、煮熟調味。5、成品圖。...
食材明細主料豌豆苗（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香。4、煎一個雞蛋。5、放入開水煮...
食材明細主料南瓜苗（適量）輔料雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜苗雞蛋湯的做法步驟1、適量水燒開。2、南瓜苗洗乾淨。3、水煮開，放南瓜苗雞蛋液調味。4、成品圖。...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料花蛤（適量）南瓜苗（適量）豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚南瓜苗湯的做法步驟1、鯽魚洗淨，特別要去掉肚...
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